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加入上次未結帳之商品 × 季節配方 【椛之實】中焙 +
烘豆師的話三十年來最熱的夏季我們躬逢其盛。不只台灣,九月初的京都也是。被熱浪搞得心浮氣燥的午後,我們到了一間叫作珈琲山居的店,那裡一切都很好,安靜、舒適、咖啡也很美味。回來以後循著記憶設計了這款椛之實...
NT420
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季節配方 【椛之實】中焙(耳掛包充氮包裝) +
耳掛包10入三十年來最熱的夏季我們躬逢其盛。不只台灣,九月初的京都也是。被熱浪搞得心浮氣燥的午後,我們到了一間叫作珈琲山居的店,那裡一切都很好,安靜、舒適、咖啡也很美味。回來以後循著記憶設計了這款椛之...
NT420
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薩爾瓦多 沐羅莊園 日曬中焙 +
咖啡豆227g沐羅莊園位於薩爾瓦多北方、與瓜地馬拉、宏都拉斯的交界處,鄰近蒙特克里斯托國家公園,有相當豐富的生物多樣性,怡人的景色與氣候。豆商卡拉維拉公司在此處開設了一個收購站及咖啡品鑒實驗室,除了與...
NT480
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薩爾瓦多 沐羅莊園 日曬中焙(耳掛包充氮包裝) +
耳掛包10入沐羅莊園位於薩爾瓦多北方、與瓜地馬拉、宏都拉斯的交界處,鄰近蒙特克里斯托國家公園,有相當豐富的生物多樣性,怡人的景色與氣候。豆商卡拉維拉公司在此處開設了一個收購站及咖啡品鑒實驗室,除了與生...
NT480
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義式配方 【夕食】淺中焙混合 +
烘豆師的話曉咖啡店面所使用的義式配方,烘焙度較淺,沖煮參數的調校需要花點心思,開店前常常得煮上好幾杯才能抓到當天的最佳狀態,但調整得宜就會得到酸甜均衡、令人愉悅的一個shot,俗稱聖杯。...
NT360
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