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× 季節配方 【春之蜜】中焙 +
烘豆師的話南國的春天很短暫,三月下旬已經熱得像夏天。想要留住稍緃即逝的甜美記憶,所以製作了這個全新的配方。選用了風味清爽的蜜處理豆,做成拿鐵就像花蜜一樣輕輕柔柔的,直接喝黑咖啡,果香也是很優雅。季節限...
NT400
NT400
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肯亞 AB 雅典娜 水洗淺焙 +
咖啡豆227g2023年度精選的肯亞雅典娜,帶有非常好的甜感,入口會有明顯的黑嘉麗香氣,隨著溫度略降,出現新鮮藍莓的果酸、很好的醇厚度和香草的複雜度,甜感會一直持續到最後,十分推薦的一款豆子。...
NT550
NT550
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瓜地馬拉 秘密花園 水洗中焙(耳掛包充氮包裝) +
耳掛包10入在Podcast節目「解鎖地球」EP.170裡,邀請到咖啡空少和中美經貿辦事處主任徐韶慧,很生動的介紹了瓜地馬拉的咖啡和日常生活。咖啡就像瓜地馬拉人的血液,從小baby就開始喝咖啡也大有人...
NT480
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哥倫比亞 天堂莊園 豔夏花荔 水洗淺焙 +
咖啡豆227g近幾年特殊風味後製盛行,希望莊園在技術水準上是十分有名的,所使用的生豆品質也是十分良好,這點可以從品飲時,細緻綿長的餘韻來體現。獨特的荔枝果香與咖啡融合的很好,微酸的風味讓層次感有很大的...
NT550
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瓜地馬拉 秘密花園 水洗中焙 +
咖啡豆227g在Podcast節目「解鎖地球」EP.170裡,邀請到咖啡空少和中美經貿辦事處主任徐韶慧,很生動的介紹了瓜地馬拉的咖啡和日常生活。咖啡就像瓜地馬拉人的血液,從小baby就開始喝咖啡也大有...
NT450
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哥倫比亞 芙拉蕾絲莊園 粉紅波旁 水洗淺焙 +
咖啡豆227g粉紅波旁是由紅波旁與黃波旁兩個品種混種育成,由於是隱性基因所以特別嬌貴稀有。本批次是日本生豆商Typica提供,它在杯測會上獲得一致好評,風味上出現鮮明的花香和水蜜桃甜感,雖然單價略高,...
NT580
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牙買加 藍山 克里斯戴莊園 水洗淺焙 +
1/2磅 咖啡豆227g / 1/4磅 咖啡豆 114g這是2023年下半年進貨的品項,中間因為有員工和顧客反應粉太重(咖啡豆密度高加上烘焙度很淺)沖煮困難的問題,針對烘焙方式進行了調整,目前比較...
NT920
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