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季節配方 【椛之實】中焙 +
烘豆師的話三十年來最熱的夏季我們躬逢其盛。不只台灣，九月初的京都也是。被熱浪搞得心浮氣燥的午後，我們到了一間叫作珈琲山居的店，那裡一切都很好，安靜、舒適、咖啡也很美味。回來以後循著記憶設計了這款椛之實...
NT420
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【朝食】深焙（浸泡包） +
浸泡包10入這是我們全新製作的浸泡包，沖泡方法就跟茶包一樣，只需要加入180c.c.熱水，浸泡5-6分鐘就可以享用，非常方便。也可使用常溫水，在冰箱靜置一晚，就能享受到冷泡咖啡的風味喔~...
NT400 NT380
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【夕食】淺焙（浸泡包） +
浸泡包10入這是我們全新製作的浸泡包，沖泡方法就跟茶包一樣，只需要加入180c.c.熱水，浸泡5-6分鐘就可以享用，非常方便。也可使用常溫水，在冰箱靜置一晚，就能享受到冷泡咖啡的風味喔~...
NT400 NT380
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衣索比亞 獅子王 G1 水洗淺焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g經典傳統水洗風味的衣索比亞咖啡，帶有鮮明的黃檸檬和紅糖甜感，適合單獨品飲，或是搭配一些常溫點心如蜂蜜蛋糕、瑪德蓮都很不錯。...
NT420
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耶加雪夫 沃卡 班可果丁丁 G1 日曬中淺焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g2026年的衣索比亞日曬豆特別難挑選，受氣候因素影響，咖啡豆減產，品質好的咖啡熟果大多會優先進到水洗處理站，剩下日曬豆的來源則變得莨莠不齊。在數十種樣品中，...
NT500
NT500
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肯亞 蓋達處理廠 AA 水洗中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g這款來自肯亞山麓交界處、創立於 1970 年的經典老牌蓋達處理廠，由當地一千多名小農細心手摘最成熟的咖啡櫻桃。這裡的肥沃火山紅土與高海拔日夜溫差，賦予了咖啡...
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肯亞 蓋達處理廠 AA 水洗中焙 （果酸系耳掛包） +
咖啡豆 100g / 200g / 400g這款來自肯亞山麓交界處、創立於 1970 年的經典老牌蓋達處理廠，由當地一千多名小農細心手摘最成熟的咖啡櫻桃。這裡的肥沃火山紅土與高海拔日夜溫差，賦予了咖啡...
NT500
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哥斯大黎加 聖蘿蔓莊園 蜂鳥 酵素水洗中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g音樂家咖啡系列在台灣風行十多年，蜂鳥來自同一家豆商，後製的平衡做得很好，價格也非常實惠，推薦喜歡音樂家系列的朋友不妨試試。...
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巴西 達特拉莊園 甜蜜總匯 半水洗中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g來自巴西永續經營標竿達特拉莊園（Daterra），莊園以獨特的五項精細處理工法（Penta Process®），遴選出杯測表現極佳的「甜蜜總匯」批次。它打破...
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哥斯大黎加 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g音樂家系列的咖啡豆向來有一群死忠粉絲，因為它獨到的後製工法，讓風味呈現出鮮明的果香、水果酒風味，非常的特別。今年我們採購的是採用葡萄乾蜜處理的莫札特，口感比...
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巴西 達特拉莊園 甜蜜總匯 半水洗中焙（醇厚系耳掛包） +
咖啡豆 100g / 200g / 400g來自巴西永續經營標竿達特拉莊園（Daterra），莊園以獨特的五項精細處理工法（Penta Process®），遴選出杯測表現極佳的「甜蜜總匯」批次。它打破...
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