綜合配方【森巴摩卡】 

烘豆師的話

添加巧克力醬的咖啡叫摩卡，豆子本身帶有強烈可可風味的也叫摩卡，還有讓人傻傻分不清的摩卡壺、摩卡港。不過講到森巴就會聯想到巴西，所以這款配方很簡單，就是個性不甚鮮明的巴西搭上一隻可可味濃厚的深焙豆，但重劍無鋒，大巧不工，很多時候我們只要一招就夠了。