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季節配方 【冬之茜】中焙 +
烘豆師的話冬茜是指冬季傍晚寒冷的空氣中，夕陽將天空染成茜色（深紅色）的景象。我們用這樣的意象製作了專屬冬日的配方。使用來自哥斯大黎加的咖啡為主軸，帶有水果酒的香甜。如果是喜愛音樂家系列的朋友，一定也會...
NT420
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【冬之茜】中焙（耳掛包充氮包裝） +
耳掛包10入冬茜是指冬季傍晚寒冷的空氣中，夕陽將天空染成茜色（深紅色）的景象。我們用這樣的意象製作了專屬冬日的配方。使用來自哥斯大黎加的咖啡為主軸，帶有水果酒的香甜。如果是喜愛音樂家系列的朋友，一定也...
NT450
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衣索比亞 西達摩 聖塔瓦娜 G1 水洗淺焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g經典傳統水洗風味的衣索比亞，黃檸檬和蘋果的甜感帶來很棒的層次，很適合單獨品飲，或是搭配一些常溫點心如蜂蜜蛋糕、瑪德蓮都很不錯。...
NT430
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衣索比亞 班奇瑪吉 果莉藝妓 晚收甜酒 G1 日曬淺焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g我還是第一次在這麼淺的烘焙度裡喝到這麼厚實的口感和風味。晚收甜酒是模仿葡萄酒的作法，刻意延遲採收成熟的咖啡櫻桃，使糖分與香氣更加濃縮，風味具有深色莓果、蜜桃...
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肯亞 馬加恩喬 水洗中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g來自肯亞Rockbern公司的產品，Rockbern致力於推動肯亞咖啡的直接貿易，目標是使年輕的咖啡農可以有更強的驅動力經營自己的農園，增進咖啡生豆的品質與...
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巴拿馬 艾利達莊園 卡杜艾 日曬淺焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g艾利達莊園創立於1918年，是巴拿馬最知名的莊園之一，氣候和肥沃的火山土壤十分適合咖啡樹生長，產出的品質十分卓越，是精品咖啡競賽的常勝軍。這次選的日曬卡杜艾...
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薩爾瓦多 沐羅莊園 日曬中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g沐羅莊園位於薩爾瓦多北方、與瓜地馬拉、宏都拉斯的交界處，鄰近蒙特克里斯托國家公園，有相當豐富的生物多樣性，怡人的景色與氣候。豆商卡拉維拉公司在此處開設了一個...
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哥倫比亞 娜玲瓏 花境藝妓 水洗中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g這款咖啡來自哥倫比亞出產精品咖啡聞名的產區NARIÑO，花境處理站為當地的新式處理廠，以獨特的技術後製表現出這款藝妓咖啡的淡雅花香、水蜜桃甜感，和蜂蜜般的醇...
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瓜地馬拉 秘密花園 水洗中焙 +
咖啡豆 100g / 200g / 400g在Podcast節目「解鎖地球」EP.170裡，邀請到咖啡空少和中美經貿辦事處主任徐韶慧，很生動的介紹了瓜地馬拉的咖啡和日常生活。咖啡就像瓜地馬拉人的血液，...
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